Салат з куркою, селером і виноградом

Інгредієнти:

Куряче філе - 200 г

Виноград - 150 г

Сельдерей - 2-3 черешка

Горіхи волоські - 50 г

Олія рослинна - 2 ст.л.

Сіль морська - тріска

Перець ч.м. - за смаком

Латук - 30 г

Калорійність: 148 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Візьміть всі продукти для приготування салату з куркою, селером і виноградом. Селер, латук і виноград помийте і обсушіть.

Вскип'ятіть у сотейнику воду, трохи підсоліть, викладіть у неї куряче філе. Варите хвилин 15-20, через час витягніть і остудіть курятину.

Наріжте тоненько стебля селера, порвіть руками латук, складіть все в глибоку зручну миску.

Розріжте виноградини навпіл, порубите волоські горіхи, перекладіть у миску. Для цього салату ідеально підходить недозрілий виноград сорту кишмиш, він без кісточок.

Остигле куряче філе наріжте соломкою, додайте до інших продуктів, посоліть і поперчите до смаку, заправте смачною рослинною олією. Я використовувала масло з виноградної кісточки.

Акуратно все перемішайте, перекладіть на тарілку, в якій плануєте подавати салат.

Смачний салат з курячою грудкою, селером і виноградом подавайте як перекус між основними прийомами їжі.

Приємного.