Салат з куркою, сиром і болгарським перцем

Інгредієнти:

Салат латук - пучок

Куряче філе - 200 г

Квасоля стручкова - 50 г

Перець болгарський червоний - 0,5 шт.

Пармезан - 30 г

Олія оливкова - 1,5 ст.л.

Соєвий соус - 2 ч.л.

Перець ч.м. - за смаком

Сіль - за бажанням

Петрушка - пару гілочок

Маслини - за наявності

Калорійність: 124 кКал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Салат з куркою, сиром і болгарським перцем - легкий, корисний, із серії «» чисте здоров'я «». Якщо ви прихильник здорового харчування або хочете підтримувати себе в одній вазі, можете сміливо готувати цей салат досить часто. А ще його сміливо можна приготувати для посиденьок з подружками, вони від нього будуть точно в захваті.

Для приготування салату візьміть продукти за списком. Квасоля розморозьте, відваріть у підсоленій воді 3 хвилини. Курячу грудку обсмажте на сковороді-гриль до готовності, остудіть. Салат латук і петрушку помийте, обсушіть.

Порвіть салат руками, викладіть на страву для подачі.

Готову квасолю наріжте, заправте соєвим соусом і оливковою олією.

Остиглу грудку наріжте тонкими ломтиками, трохи посоліть, викладіть на салат.

Болгарський перець наріжте соломкою, викладіть на салат разом з фасіллю.

Збризніть салат оливковою олією, соєвим соусом, посипте щедро пармезаном. По верху салату розкидайте оливки або маслини, вони тут будуть дуже до речі. Прикрасьте салат листками петрушки.

Подавайте готовий салат з куркою, сиром і болгарським перцем відразу ж після приготування.