Салат з м'ясом крилю і авокадо

Інгредієнти:

М'ясо крилю - 100 г

Авокадо - 1 шт.

Шампіньйони - 3-5 шт.

Ріпчаста цибуля - 30 г

Лимонний сік - 1-2 ст.л.

Майонез - 3-4 ст.л.

Сіль, чорний перець - до смаку

Калорійність: 159 Ккал

Загальний час приготування: 7 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Продукти для салату з м'ясом крилю і авокадо візьміть за списком. Вибирайте міцні, щільні і свіжі гриби (шампіньйони), а ось авокадо підходить як твердуватий, так і абсолютно м'який, кремоподібний - залежить від ваших особистих уподобань і бажання. Ріпчасту цибулю запросто замінити пір'ям молодого зеленого лучка або іншою ароматною, в міру гострою зеленню.

Чисті гриби порубите досить дрібними фрагментами. Теплової обробки в цьому рецепті не передбачено, тому стежте за якістю шампіньйонів.

Подібним калібром подрібніть м'якоть очищеного авокадо. Зрілий ніжний можна розчавити виделкою.

До нарізки авокадо і шампіньйонів додайте невелику порцію тонко нашинкованої ріпчастої цибулі.

Щедро приправте лимонним соком, сіллю, меленим перцем, перемішайте. Зніміть пробу.

Розкладіть нарізку по порційних ємностях, наприклад, широких склянках. Наступним шаром витисніть майонез.

Злійте розсол, в якому знаходиться м'ясо дрібних креветок, потім додайте його до закуски.

Прикрасивши дольками лимона, подавайте салат з м'ясом криля і авокадо до столу.

Приємного апетиту!