Салат з макаронами, помідорами і сиром

Інгредієнти:

Макарони дрібні - 100 г

Оливки - 15 шт.

Помідори черрі - 10-20 шт.

Сир Фета - 60 г

Сік лимона - за смаком

Перець чорний мелений - за смаком

Олія оливкова - 3 ст.л.

Калорійність: 160 кКал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Подібні салати в різних варіаціях частенько подають у ресторанах.

Це хороший варіант для легкої вечері, а можна такий салат взяти з собою на роботу, наприклад. Він не вимагає розігріву, а це дуже зручно.

Пасту для його приготування можна взяти будь-яку дрібну: так виходить смачніше, ніж з фузиллі, наприклад. Зелень для салату також підійде будь-яка: кріп, петрушка, кінза, базилік. З останніми двома смак буде насичено-базиліковим.

Що стосується лимона, тут сміливо замінюйте на лайм. Помідори також можуть бути звичайними, великими. Тільки в такому випадку їх треба нарізати великими кубиками.

Всі інгредієнти дані, як ви, сподіваюся, розумієте, не як догма. У вашій вільності додати в салат більше/менше оливок, помідорів, олії і лимонного/лаймового соку.

Для приготування салату з макаронами, помідорами і сиром підготуємо продукти за списком.

Макарони відваримо згідно інструкції на упаковці. Воду зливаємо, а макарони відправляємо в миску.

Поки макарони варяться, раджу нарізати помідори довільно (див. опис рецепта), сир - некрупними кубиками, оливки - кружечками.

Відправляємо всю нарізку до макаронів.

Додамо сік лимона/лайма, масло, перець...

... нарізану зелень.

Солити не раджу, тому що і макарони відварені в солоній воді, і сир теж солоний - буде перебір.

Перемішуємо.

Салат з макаронами, помідорами і сиром готовий.

Подаємо тут же.

Приємних гастрономічних вражень!