Салат з маринованими опятами

Інгредієнти:

Капуста пекінська - 200 г

Перець болгарський - 1 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Огірок маринований - 1 шт.

Часник - 2 зубчики

Опята мариновані - 150 г

Олія рослинна - 3 ст.л.

Перець чорний - за смаком

Зелень - за смаком

Калорійність: 119 кКал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Цей салат настільки простий, що приготувати його не складе особливого клопоту. Інгредієнти, як і в багатьох салатах, використовуються за смаком, бажанням, настроєм і виходячи із запасів холодильника, їх кількість я вказала приблизне. Замість пекінської капусти можна використовувати і білокачанну.

Бажано, щоб салатик наполягся в холодильнику. Овочевий салат з маринованими опятами - дуже соковитий і смачний. Підійде як для повсякденної трапези, так і для святкового обіду або вечері.

Підготувати продукти для приготування салату з маринованими опятами. Цибуля і часник почистити.

Капусту нарізати, скласти в миску.

Додати огірок, нарізаний соломкою.

Потім смужки цибулі.

Тонкими смужками нарізати болгарський перець.

Додати гриби і подрібнений часник.

Заправити маслом і поперчити. Сіль я не додавала.

Посипати зеленню. Овочевий салат з маринованими опятами готовий до вживання. Приємного апетиту.