Салат з пекінської капусти з сухариками
Інгредієнти:
Пекінська капуста - 150 грам;
Консервована кукурудза - 200 грам;
Шинка - 150 грам;
Сир «» Гауда «» - 100-120 грам;
Сухарики з білого хліба або батона - 1 упаковка;
Майонез - за смаком;
Чорний мелений перець.
Калорійність: 247 кКал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування салату з пекінської капусти і сухариків бажано використовувати невеликі кочани капусти з молодим і ніжним листям. Сухарики можна додати як магазинні (у мене, наприклад, зі смаком сиру), так і приготовані в домашніх умовах. Тільки додавайте сухарики перед самою подачею на стіл, інакше вони розмокнуть в майонезі і смак біля салату буде зіпсований. А шинку за бажанням можна замінити копченою курячою грудкою або копченим м'ясом індички.
Пекінську капусту тонко нашинкуйте.
Шинку наріжте кубиками або соломкою.
Сир натріть на великій терці.
З'єднайте капусту, шинку і сир.
Додайте консервовану кукурудзу.
Поперчите до смаку, додайте майонез і перемішайте. Солити салат не рекомендую, так як сир, шинка і майонез самі по собі досить солоні.
Перед подачею на стіл додайте в салат сухарики і акуратно перемішайте.
Приємного апетиту!
І смачних вам експериментів!