Тушкована картопля з курячими сердечками в мультиварку

Інгредієнти:

Курячі серця - від 300 г

Картопля - близько 0,5 кг

Цибуля - 1 головка

Часник - 1-2 зубчики

Паприка мелена - 1 ч. л.

Олія - 1-2 ст.л.

Сіль - до смаку

Свіжа зелень для подачі

Калорійність: 115 ККал

Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.

Спосіб приготування:

Кількість курячих сердечок у цій страві може варіюватися залежно від переваг, але краще взяти їх побільше, ніж поменше.

Тушковану картоплю з курячими сердечками в мультиварку можна приготувати заздалегідь в цей день і залишити на режимі «» Підтримання тепла «» або загасити відразу на два дні і розігрівати перед подачею на «» Підігріві «» або іншому готовчому режимі типу «» Гасіння «», а також встановивши час і температуру функцією «» Мультиповар «».

В якості спецій пропоную мелену паприку і часник, але можете додавати спеції на свій смак. Прикиньте, з чим смачніше або з чим хочеться спробувати цю невигадливу страву: паприка, часник, суміш каррі, лимонна цедра, гострі або запашні перці...

Для гасіння курячих сердечок з картоплею підготуйте інгредієнти за списком.

Курячі сердечки потрібно ретельно вимити, очистити від плівок, жиру і жив. Зазвичай продаються вже практично підготовлені сердечки. Визначіться, скільки жиру вам хочеться залишити: зрізати весь, видалити частково або нехай буде по-максимуму.

Увімкніть режим "" Спекотна 10-15 хвилин "і спочатку трохи обсмажте тонко нашинковану цибулю і тиснутий часник. Трохи посоліть.

Потім додайте курячі серця, обсмажте все разом і загасіть у соку.

Увімкніть режим «Гасіння 1 або 1,5 години». Додайте молоту паприку та картоплю, нарізану великим кубиком.

Влийте окріп у кількості від однієї склянки, а точніше, щоб вода доходила до картоплі або навіть приховувала її.

Гасіть до готовності картоплі і м'якості сердечок.

Тушкована картопля з курячими сердечками в мультиварку готова.

Подавайте її зі свіжою рубаною зеленню (кріп, базилік, цибуля...).

Приємного апетиту!