Салат з помідорів і груш

Інгредієнти:

Помідори - 4-5 шт.

Груші сорту «» Дюшес «» - 2 шт.

Цибуля червона - 1 шт. (дрібна)

Петрушка - 4 г

Перець чилі - 3-4 ломтика

Сіль і перець - до смаку

Олія рослинна - 1 ст.л.

Калорійність: 41 Кал

Загальний час приготування: 7 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Неймовірно ароматний і смачний салат з помідорів і груш обов'язково сподобається таким же кулінарним гурманам, як і я. Тим, хто постійно шукає нові смакові відчуття і поєднання, міксує солодкі смаки з кислими, солоними, пряними тощо. В осінній сезон просто необхідно випробувати всілякі варіанти створення салатів з різних овочів і фруктів. Я рекомендую додавати в них червону цибулю і пряну зелень - страва буде виглядати більш апетитно і барвисто!

Груші для салату використовуйте сорти «» Дюшес «» - вони ідеально тримають свою форму, мають солодко-кислий смак, не приторний. Заправляти страву найкраще оливковою олією холодного віджиму, але можна використовувати і горіхову, кукурудзяну. Гострий перець додавайте за бажанням, але не більше 3-4 нарізаних ломтиків без насіння, інакше він затьмарить своєю гіркотою весь смак салату!

Отже, підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!

Помідори промийте у воді, виріжте зелені черенки з плодів. Наріжте великими шматочками і висипте в миску.

Очистіть червону цибулю від лушпиння, промийте разом із зеленню петрушки. Подрібніть петрушку, а цибулю наріжте напівкільцями, додайте всі разом до ємності. Промийте перець чилі, наріжте 3-4 ломтика і додайте їх до інших інгредієнтів.

Груші промийте у воді, розріжте кожну з них на чотири частини і виріжте насіння. Наріжте великими ломтиками і додайте до ємності.

Посоліть і поперчите страву, заправте її рослинною олією. Акуратно все перемішайте. Спробуйте на смак, при бажанні збризніть яблучним оцтом.

Подайте соковитий і ароматний салат з помідорів і груш до столу відразу ж після його приготування.

Приємного вам!