Салат з помідорів з арахісом

Інгредієнти:

Помідори - 5 шт. (дрібні)

Цибуля червона - 0,5 шт.

Арахіс - 50-60 г

Сметана - 50 мл

Сіль і перець - до смаку

Зелень для подачі

Калорійність: 150 Кал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Шалено смачний салат з помідорів і цибулі, з додаванням смаженого арахісу виграє не тільки у смаку, але і в ситності. Горіхи надовго втамують почуття голоду, але при цьому не відкладуться на боках, так що страву можна подати і на вечерю, якщо ви дотримуєтесь фігури. Заправляти салат з помідорів з арахісом можна не тільки сметаною будь-якої жирності, але і грецьким йогуртом, нежирним майонезом. Від часникових соусів утримайтеся - вони підсилюють апетит.

Помідори вибирайте будь-якого сорту: соковиті або м'ясисті. За бажанням сік від салату можна вимакати хлібним м'якішем - він дуже смачний! Ранньою весною купуйте зелену цибулю або білу - вони менш гіркі, ніж ріпчастий і червоний сорти. Арахіс за бажанням обсмажте заздалегідь і счистіть шкірку, або купіть в магазині готовий продукт.

Отже, підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!

Помідори промийте у воді, виріжте з овочів зелені серцевинки, наріжте їх ломтиками в салатник.

Очистіть і промийте червону цибулю, наріжте її половину півкільцями і додайте до ємності.

Присипте сіль, тріску молотого чорного перцю і викладіть сметану будь-якої жирності. Акуратно перемішайте салат.

Викладіть приготовану страву в тарілку, присипте зверху арахісом.

Прикрасьте салат за смаком, наприклад свіжою зеленню петрушки. Подайте до столу, поки страва не випустила сік.

Приємного вам!