Салат з помідорів з каперсами, оливками і цибулею

Інгредієнти:

Черрі - 300 г

Оливки (маслини) - 10-15 шт.

Цибуля ріпчаста червона - 0,5 шт.

Каперси - 1 ст.л.

Олія оливкова - за смаком

Бальзамічний крем - до смаку

Калорійність: 55 Кал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Такий салат подають в одному з моїх улюблених ресторанів. Він легкий, свіжий. Продукти для нього досить недороги.

Салат з помідорів з каперсами, оливками і цибулею можна з'їсти на вечерю, не боячись за свою фігуру, а також приготувати на святковий стіл, особливо в сезон овочів, подати до м'яса або риби.

Власне, не бачу сенсу що-небудь ще розповідати з тієї простої причини, що тут все гранично просто, ясно і зрозуміло всім, що вийде в підсумку.

Масло можете взяти і звичайну - соняшникову, але краще оливкову. У мене було з базиліком, що істотно збагатило, поліпшило і розкрило смак салат. Також можете додати в салат нарізані листочки свіжого базиліка (у мене, на жаль, не виявилося).

Помідори розріжте навпіл (особливо великі - на четвертинки).

Викладіть на тарілку.

Додайте каперси та оливки.

Цибулю наріжте кружечками. Викладіть на овочі.

Здобріть олією і бальзамічним кремом.

Салат з помідорів з каперсами, оливками і цибулею готовий.

Подавайте тут же.

Приємних гастрономічних вражень!