Салат з шлунками і морквою

Інгредієнти:

Курячі шлунки - 200 г

Морква - 4 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Квасоля біла (консервована) - 2 ст.л.

Яйця перепелині (варені) - 2 шт.

Листя салату - до смаку

Горіхи кеш'ю (смажені) - 1 ст.л.

Олія рослинна - 2 ч. л.

Сіль - до смаку

Паприка мелена - за смаком

Калорійність: 97 Ккал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Салат з курячими шлунками і морквою - практично дієтичний, але незважаючи на це, тарілочкою такого салату цілком наїдаєшся. Теплі салати взагалі сприяють появі почуття насичення, а цей салат подавати потрібно обов'язково в теплому вигляді.

Смачний, корисний і ароматний салат, чудово поєднані між собою інгредієнти. Салат зі шлунками і морквою можна подавати не тільки як закуску, але і як повноцінну основну страву під час обіду або вечері.

Основні інгредієнти.

Моркву порізати брусочками, цибулю - на четвертинки, підсолити і змастити маслом, викласти в жаропрочну форму.

Запікати в режимі «» гриль «» до м'якості моркви.

Поки готується морква, очищені курячі шлунки порізати тонкими смугами, трохи присолити і викласти на змащену маслом сковороду.

Обсмажувати при завадженні до хрусту.

На тарілку викласти салатний лист і зібрати салат з усіх інгредієнтів - морква, шлунки, яйця (навпіл), квасоля (промита від соку), цибуля і горішки.

Перед подачею салат зі шлунками і морквою трохи присолити, збризкати маслом і посипати солодкою паприкою.