Шаурма на електрогрилі

Інгредієнти:

Лаваш тонкий - 1-2 шт.

Картопля - 1 шт. (велика)

Куряче філе - 1 шт.

Помідор - 1 шт.

Морква по-корейськи - 100-120 г

Огірок солоний - 1 шт.

Майонез часниковий - 3 ст.л.

Соєвий соус - 3 ст.л.

Сіль - 2 тріски

Перець чорний мелений - 2 тріски

Салат листовий - 10 г (0,5 пучка)

Олія рослинна - 1 ч. л.

Калорійність: 143 ККал

Загальний час приготування: 50 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Візьміть необхідні інгредієнти для приготування соковитої шаурми на електрогрилі. Очистіть картоплю від шкірки і промийте у воді.

Наріжте картоплю брусочками і викладіть у глибоку ємність.

Промийте куряче філе, зріжте з нього жили і плівки, розріжте навпіл і викладіть в ємність до картопляної нарізки. Посоліть, поперчите і влийте соєвий соус. Все ретельно перемішайте і залиште при кімнатній температурі на 30 хвилин для маринування.

У цей час промийте помідор, наріжте його і солоний огірок ломтиками, промийте листя салату і струшніть з них зайву вологу. Прогріть електрогриль і змажте панелі техніки рослинною олією, використовуючи силіконову пензлик. Викладіть на панелі куряче філе і картопляну нарізку. Пам'ятайте, що картопля обсмажується довше, ніж м'ясо, тому через 3-5 хвилин видаліть обсмажене куряче м'ясо, а картоплю дожарте ще 1-2 хвилини.

Обмажте край лаваша часниковим майонезом або часниковим соусом, викладіть на нього листя салату, моркву по-корейськи, ломтики помідора і солоного огірка. Куряче м'ясо наріжте такими ж брусочками, як і картоплю, викладіть на овочеві маси.

До цього часу і картопля дожариться - викладіть її на курку.

Акуратно зверніть лаваш рулетом, але не щільно, щоб він не лопнув і начинка не вилізла з нього.

Помістіть шаурму на електрогриль і підсмажте приблизно 2-3 хвилини до рум'яних підпалин на поверхні. Вимкніть техніку.

Викладіть гарячу шаурму на тарілку і розріжте навпіл. Подайте до столу з соусами.

Приємного вам!