Шоколадний кекс на сметані

Інгредієнти:

Масло вершкове - 140 г

Цукор - 180 г

Сметана - 250 г

Яйця курячі - 3 шт.

Сода - 1 ч. л.

Ванілін - на кінчику ножа

Борошно пшеничне - 250 г

Какао - 3 ст.л.

Калорійність: 321 ККал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Чим мені подобаються кекси, так це тим, що не треба довго вимішувати тісто. Якщо хочеться чогось до чаю - кекс вам в руки!:-)

Сьогодні печемо шоколадний кекс на сметані.

Для його приготування підготуємо продукти за списком.

Розмягнуте вершкове масло розтираємо з цукром і ваніліном.

По одному додаємо яйця, ретельно перемішуючи після кожного.

Потім черга сметани і соди. І знову перемішуємо. Маса вийде дуже ніжною!

Потім додамо борошно і какао. Добре перемішуємо.

Викладаємо тісто в форму і випікаємо при температурі 180 градусів близько години. Орієнтуйтеся по своїй духовці. Перевірка на суху промінь обов'язкова!

Шоколадний кекс на сметані готовий. Дамо йому трохи охолонути у формі, потім виймаємо і повністю остужаємо на ґратах.

Приємного чаювання!