Шоколадний кекс у гуртку

Інгредієнти:

Какао-порошок - 15 г

Яйце куряче - 1 шт.

Олія рослинна - 30 г

Цукор - 60 г

Борошно - 70 г

Молоко - 40 г

Розпушувач - 0,5 ч.л.

Сіль - тріска

Калорійність: 336 кКал

Загальний час приготування: 5 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Рецепт цього шоколадного кексу в гуртку я знайшла досить давно, і він назавжди прижився в нашій родині. Приготувати його може будь-який член вашої сім'ї, навіть дитина. Це не просто рецепт смачного і дуже швидкого десерту, це справжня паличка-виручалочка. На все про все у вас піде максимум 5 хвилин, в результаті вийде м'якший, повітряний, дуже смачний шоколадний кекс.

Для приготування шоколадного кексу в гуртку нам знадобляться продукти за списком. Молоко і яйце повинні бути кімнатної температури.

В одній глибокій піалі змішайте всі сухі інгредієнти - просіяну з розпушувачем борошно, цукор, какао-порошок і тріску солі.

В іншій піалі змішайте всі рідкі інгредієнти - молоко, яйце і рослинне масло.

Вилкою змішайте рідкі та сухі інгредієнти до однорідного стану, щоб не було грудок.

Буквально через хвилину на поверхні тіста з'являться бульбашки - тісто готове до випічки.

Розлийте тісто в маленькі гуртки рівно до половини, поставте гуртки всі разом в мікрохвильовку на 2 хвилини.

Готові кекси охолодіть, полийте сиропом, медом, варенням або карамельним соусом і подавайте.

Шоколадні кекси в гуртку готові. Дуже смачно зі свіжими ягодами.

М'який, повітряний і дуже шоколадний - справжнє ласощі, приємного!