Сирники без яєць у духовці

Інгредієнти:

Сир - 200 г

Банан - 1 шт.

Цукор - 50 г

Сіль - 2 тріски

Борошно пшеничне - 1,5 ст.л.

Калорійність: 189 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Сирники без яєць у духовці виходять смачними і рум'яними, їх запросто можна подати як на сніданок, південь, так і на десерт під час основних прийомів їжі.

Замість яєць у творожне тісто додається банан - він також є зв'язуючим, і заготовки не розсипаються на шматочки до або після випікання. Сир для страви можна використовувати будь-якої жирності. Цукор додавайте або збавляйте за своїм смаком, його можна навіть замінити медом або ж подати мед після випікання десерту разом зі сметаною або густим класичним йогуртом. До речі, якщо готові сирники запекти в сметані в духовці, то вийде ідеальний сніданок для всієї родини. У нього також можна буде додати шматочки свіжих або заморожених фруктів, ягоди.

Сирники довго залишаються свіжими і м'якими, термін їх зберігання в холодильнику - 2 доби. Випічку можна взяти з собою на роботу, в поїздку або на пікнік.

Отже, підготуємо необхідні продукти приготування сирників без яєць у духовці і почнемо кулінарити!

Сир викладемо в глибокий салатник і всиплемо сіль, цукровий пісок.

Банан очистимо від шкірки, пам'ятаємо в пюре і додамо в ємність. Все ретельно перемішаємо.

Всиплемо просіяне борошно і ще раз все перемішаємо.

Руками, змоченими у воді, викладемо на силіконовий килимок заготівлі сирників. Якщо килимка у вас немає в наявності, то замініть його пергаментним папером, змащеним вершковим або рослинним маслом без запаху. Помістіть противень з сирниками без яєць в духовку, розігріту до 180 С, на 15-20 хвилин на самий верх.

Запекіть сирники до рум'яної скоринки.

Гарячий десерт викладіть на тарілки або блюдця, подайте до столу зі сметаною, ягодами, фруктами або сухофруктами, не забуваючи про гарячі напої!

Приємного вам!