Солодкі оладки з кабачків

Інгредієнти:

Кабачок середній - 1 шт.

Борошно - 4-5 ст.л.

Яйце куряче - 1 шт.

Цукор - 1-2 ст.л.

Сіль - тріска

Розпушувач (за бажанням) - 0,5 ч.л.

Олія рослинна - 2-3 ст.л.

Калорійність: 207 кКал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Якщо на сніданок ви готуєте млинці або оладки, спробуйте приготувати оладки з молодих кабачків. Смачні, соковиті, в міру солодкі оладушки, подані зі сметаною і медом, не залишать байдужим нікого з ваших домашніх.

Для приготування солодких оладів з кабачків візьміть необхідні продукти. Кабачок помийте, обсушіть, обріжте хвостик.

Натріть кабачок на великій терці.

Додайте борошно, цукор, яйце, тріску солі. Цукор додавайте за своїм смаком, нам достатньо однієї столової ложки, якщо любите солодкі оладки, додайте цукру трохи більше. Якщо хочете пишні оладки, додайте трохи розпушувача або соди на кінчику ножа.

Перемішайте ретельно тісто, щоб борошно не було грудками.

Розігрійте в сковороді рослинне масло, викладайте по одній повній столовій ложці тіста і випікайте солодкі кабачкові оладки до готовності з обох сторін.

Готові оладки викладіть на паперовий рушник, щоб пішла зайва олія.

На стіл солодкі оладки з кабачків подавайте зі сметаною і медом або кленовим сиропом.