Солодкий плов у мультиварці

Інгредієнти:

Рис для плову (у мене пропарений) - 180 г

Чорнослив (без кісточки) - 150 г

Морква - 100 г

Мед - 50-60 г

Вода (гаряча) - 500 мл

Кориця - 0,5 палички

Вершкове масло - 50 г

Калорійність: 138 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Нарівні з традиційним м'ясним пловом, солодкий плов теж дуже популярний у багатьох країнах. Готують його з сухофруктами або зі свіжими фруктами, такий плов гідно оцінять прихильники здорового харчування.

Пропоную приготувати солодкий плов у мультиварку.

Чорнослив для плова беремо м'ясистий. До складу страви, крім чорнослива, входить морква, вона додасть яскраві фарби плову і урізноманітнить смак.

Отже, порадуємо домашніх пловом з чорносливом? Тоді підготуємо продукти за списком і починаємо готувати.

Рис промиваємо до повної прозорості води.

Моркву мій, очищаємо і нарізаємо середніми кубиками.

Чорнослив добре промиваємо і нарізаємо середніми шматочками. Якщо ягоди некрупні, можна розрізати їх на половини або використовувати повністю.

Мультиварювальну чашу змащуємо вершковим маслом, залишки розкладаємо по дну. Для надання аромату кладемо половинку палички кориці.

Викладаємо чорнослив, рис і моркву.

У гарячу воду додаємо половину меду, розмішуємо і виливаємо в чашу мультиварки. Готуємо солодкий плов з чорносливом у мультиварку на програмі «Плов» 30-40 хвилин (температура - 95 градусів).

Коли плов буде готовий, відключаємо мультиварку, виймаємо паличку кориці, додаємо (за бажанням) мед, що залишився, перемішуємо.

Ароматний і розсипчастий, в міру солодкий плов в мультиварку вдався на славу. Ця страва ідеально підійде для сніданку або для півдня.