Суп рибний з консервованої сайри

Інгредієнти:

Сайра - 1 банку

Картопля - 3 шт.

Морква - 1 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Томатна паста - 2 ст. ложки

Лавровий лист - 1 шт.

Зелень

Сіль

Чорний перець горошком

Олія

Калорійність: 37 Кал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Рибний суп з консервованої сайри виходить дуже смачним і наваристим, мені особисто він подобається навіть більше, ніж з горбуші. Сьогодні я хочу розповісти Вам про перевірене і найголовніше дуже просте, можна сказати холостяцькому, способі приготування цієї першої страви. Отже, приступимо.

Налити воду в каструлю, довести до кип. Поки нагрівається вода, картоплю вимити, почистити, нарізати кубиками.

Цибуля почистити, нашинкувати.

Моркву почистити, натерти на терці.

Коли вода закипить, покласти в каструлю картоплю.

Цибулю і моркву обсмажити на олії, додати томатну пасту, добре перемішати, трохи загасити.

Додати обжарювання до каструлі.

Тим часом відкрити банку сайри, викласти рибу в тарілку і розім'яти її виделкою.

Рибу викласти в каструлю, додати лавровий лист, сіль, чорний перець горошком, зелень і поварити ще хвилин десять. Рибний суп з консервованої сайри готовий.

Приємного вам апетиту!