Суп з фрикадельками в мультиварці

Інгредієнти:

Вода - 2 літри;

Картопля молода - 5 шт;

Лавровий лист - 1 шт;

Цибуля ріпчаста - 1 шт;

Олія соняшникова рафінована - 30 мл;

Морква - 1 шт;

Перець чорний мелений - 1 тріска;

Петрушка свіжа - 1 пучок;

Приправа до м'яса - за смаком;

Рис довгозернистий - 0.3 склянки;

Свинячий фарш - 400 грам;

Сіль - за смаком;

Яйце куряче - 1 шт.

Калорійність: 65 Кал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Готуємо в мультиварці смачний, легкий і корисний суп у мультиварку. У мультиварку можна завантажити відразу всі інгредієнти, тобто приготувати без пасеровки, вибрати необхідну програму приготування, включити кнопку «старт» і займатися своїми справами.

Нам знадобляться наступні інгредієнти:

Морква трьом на терці, цибуля дрібно нарізає.

Пасеруємо цибулю та моркву в невеликій кількості олії в чаші мультиварки в режимі «Спекотна» 8 хвилин при відкритій кришці, періодично завадячи. У даному рецепті використовувалася мультиварка Філіпс HD 3039, потужність приладу 960 Вт, обсяг чаші 4 л.

Готуємо картоплю.

Фарш змішуємо з яйцем, додаємо рис, сіль, перець, додаємо приправи. Формуємо фрикадельки.

Викладаємо в чашу мультиварки картоплю, тефтелі. Заливаємо водою, встановлюємо режим "Суп" "на 20 хвилин. Відлік часу починається з моменту закипання води.

Відразу після звукового сигналу про закінчення приготування супу додаємо порізану петрушку і лавровий лист, солимо за смаком.

Залишаємо ще на 5 хвилин суп у мультиварці з закритою кришкою. Потім переливаємо в звичайну каструлю.

Наш суп з фрикадельками, приготований в мультиварку готовий. Приємного апетиту!