Свининка з овочами «» Ситна «»
Сьогодні в темпі вальсу потрібно було приготувати гаряче на велику кількість ротів причому не забігаючи в магазин. Ось тоді я і згадала про капусту і м'ясо, що лежала в морозилці! П. с. Пропорції писала приблизні!!!
Інгредієнти для "Свининка з овочами" "Ситна" ":
- Свинина (у мене був вікорок б/к) - 700 г
- Капуста цвітна (у мене - заморожена) - 300 г
- Броколі (заморожена) - 300 г
- Помідор - 1 шт
- Спеції (сіль, перець - за смаком)
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі129.2 |
жири154.2 |
вуглеводи36.8 |
Порції |
|||
ккал |
белкі32.3 |
жири38.6 |
вуглеводи9.2 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі9.1 |
жири10.9 |
вуглеводи2.6 |
Рецепт "Свининка з овочами" "Ситна" ":
На жаль, не змогла зробити покроковий рецепт, час підтискав.
Отже, приступаємо до приготування!
1. свинину нарізати невеликими кубиками, обсмажити в невеликій кількості рослинного масла.
2. Кольорову капусту і броколі розділити на дрібніші суцвіття. (я різала прямо в замороженому вигляді... краще мій досвід не повторювати)
3. Капусту додати до м'яса, посолити, поперчити і перемішати. До речі - у мене замість звичайного перцю як завжди виступили "" крихта перчик "" і "крихта паприка" ".4
. Помідорку нарізати як більше сподобається і хвилин за п'ять до готовності страви додати до м'яса і капусти.
Страва проста в приготуванні і виходить дуже ситною!