Суп «» Холодна зима «»

В принципі, нових супів вже не придумаєш і даний рецепт дуже поширений, просто опишу, як його готую я.

Інгредієнти для "Суп" "Холодна зима" ":

• Морква (якщо маленька, то 2 шт) - 1 шт
• Картопля (теж залежить від розміру, в середньому) - 10 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Яйце куряче (2 варених, 1 сире) - 3 шт
• Зелень
• Яловичина (кількість на любителя)
• Бульйон (кубики "" Маггі ") - 2 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Суп" "Холодна зима" ":

Картопля нарізаємо великими кубиками, варим. Як тільки буде готовий, можна додавати всі інші інгредієнти.
Цього разу нічого окремо я не оскаржувала, вирішила всі соки віддати супчику.
Заправляємо суп кубиками «» Маггі «». Можна ще додати різної приправи, я дуже люблю з цим експериментувати. Цього разу я додала трохи з пакетика «» Кнорр «».
Далі завантажуємо кубиками нарізане м'ясо, чим довше воно буде варитися, тим м'якше вийде.
До речі, варимо все на середньому вогні.
Пізніше додаємо цибулю, ріжемо так, як більше подобається вам. Я порізала півкільцями.
Додаємо кружечками порізану моркву.
Варим хвилин 15.Добавляємо
2 варених, навпіл розрізаних яйца.
1 яйце розбиваємо в суп сирим. Краще розбити спочатку в склянку, перемішати там і акуратно додавати в суп, щоб воно не зварилося шматком.
І додаємо зелень. Я додала відразу, ви можете порізати зелень і поставити на стіл окремо, щоб кожен додавав собі стільки, скільки йому потрібно.
Накриваємо все кришкою і варимо ще приблизно хвилин 15 на маленькому вогні.
Супчик - об'єднання.