Тарталетки з шинкою і сиром

Інгредієнти:

Тарталетки готові - 12 шт. (180 г)

Шинка - 100 г

Сир - 90 г

Сметана - 120 г

Яйце - 1 шт.

Сіль - до смаку

Калорійність: 281 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Тарталетки з різними начинками є популярними закусками на фуршетах або святах.

Зараз не складе труднощів вибрати і купити в магазині тарталетки будь-якої форми і розміру. Але ви можете приготувати їх самостійно, якщо у вас є формочки, час і бажання.

Наповнювати тарталетки можна будь-якою начинкою, тут політ для вашої фантазії просто безмежний. Пропоную рецепт ситних тарталеток з шинкою і сиром, які запікаються в духовці.

Приготуємо необхідні інгредієнти.

Почнемо з приготування начинки для тарталеток. Шинку нарізаємо дрібними кубиками. Сир натираємо на дрібній терці або його, так само як шинку, можна нарізати кубиками. Викладаємо в миску нарізані шинку і сир, перемішуємо.

Розкладаємо начинку по тарталетках. Тарталетки розміщуються у формі для запікання.

Тепер готуємо заливку. Для цього сметану змішуємо з яйцем, використовуючи для цього виделку або вінчик. Солимо до смаку.

Вливаємо в тарталетки заливку і відправляємо в заздалегідь розігріту до 180-190 градусів духову шафу на 15-20 хвилин. За цей час заливка повинна схопитися і підрумянитися.

Смачні тарталетки з шинкою і сиром готові. Подаємо теплими.