Томатний чилі-суп

Інгредієнти:

Свинина - 350 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Часник - 3 зубчики

Кетчуп томатний - 2 ст.л.

Квасоля в томатному соусі - 1 банку (400 г)

Сіль - до смаку

Перець чили мелений - за смаком

Олія рослинна - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Сир тертий - 2 ст.л.

Зелена цибуля - 2 ст.л.

Калорійність: 201 кКал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Густий, насичений томатний чилі-суп для тих хто любить «» погарячіше «».

М'ясо нарізати шматочками. Цибуля і часник порубати. З квасолі злити трохи рідини.

У сотейнику або сковороді обсмажити цибулю і часник на олії (1 ст.л.).

М'ясо обсмажити на сильному вогні з додаванням олії (1 ст.л.).

Додати до м'яса цибулю з часником і кетчуп.

Влити склянку води, перемішати, накрити кришкою і томити на середньому вогні 10-15 хвилин, до м'якості м'яса.

Додати квасолю, посолити і приправити перцем чилі.

Перемішати і томити під кришкою 10 хвилин.

Подавати томатний чилі-суп гарячим, з сиром, сметаною і зеленою цибулею.

Дуже смачно з тостами. Приємного апетиту.