Ціла картопля зі спеціями в мікрохвильовій печі

Інгредієнти:

Картопля - 700 г

Олія - 40 мл

Тем'ян - 2 гілочки

Паприка пластівцями - 1 ч.л.

Мелений часник - 1,5 ч.л.

Італійські трави - 1 ч. л.

Лавровий лист - 1-2 шт.

Перець мелений - 0,5 ч. л.

Сіль - до смаку

Петрушка - 10 г

Калорійність: 120 Кал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

У мікрохвильовій печі можна приготувати багато смачних страв. Плюс такого приготування - в швидкості. Висока потужність СВЧ-печі дозволяє приготувати повноцінну страву за досить короткий проміжок часу. Сьогодні запікаємо картоплю в цілому вигляді. Варто зауважити, що клуби не чистяться від шкірки, адже саме вона зберігає соковитість всередині плоду. Також шкірка після запікання стає дуже м'якою і пряною за рахунок спецій. Щоб картопля приготувалася ще швидше і при цьому не була сухою, її краще запікати в спеціальному щільному пакеті для запікання.

Цей рецепт точно стане в нагоді, коли необхідно швидко приготувати смачний гарнір.

Полуниці картоплі ретельно вимийте у воді, використовуючи жорстку щітку, щоб повністю зчистити бруд. Обріжте можливі пошкоджені або темні місця. Потім повністю висушіть овоч, виклавши на тканий рушник.

Підготуйте спеціальний пакет для запікання, всередину покладіть цілі клуби картоплі, не зчищаючи з них шкірку. Після кожного клубу змажте з усіх боків рослинною олією за допомогою силіконової пензля. Масло вилийте зверху.

Далі присипте картоплю всіма зазначеними прянощами. При бажанні склад спецій можна міняти на свій смак. Зверху покладіть цілі гілочки свіжого тім'яна, він додасть картоплі неймовірний аромат.

Целофановий пакет щільно зав'яжіть, добре потрясіть, щоб спеції і масло всередині по максимуму обволокли клуби. Пакунок з вмістом помістіть в ємність, яка підходить для використання в мікрохвильовій печі. Ємність завантажте всередину, встановіть максимальну потужність. Готуйте картоплю в мікрохвильовці приблизно 12 хвилин. Але час приготування може варіюватися залежно від розміру обраних клубнів і від потужності СВЧ-печі. Наприклад, якщо максимальна потужність вашої мікрохвильовки менше 800 Вт, тоді час приготування збільшиться до 15 хвилин.

Картопля залиште всередині печі ще хвилин на 10, після дістаньте, розріжте ножем пакет, обов'язково проткніть картоплю чимось гострим, щоб переконатися в його готовності, вона повинна бути м'якою.

Готову картоплю можна полити ще порцією олії. Подавайте запечену картоплю спільно з соліннями або свіжими овочами. Приємного апетиту!