Цвітна капуста під сирним соусом

Інгредієнти:

Цвітна капуста - 360 грам;

Вода для відварювання капусти - 1 літр;

Вода для приготування соусу - 160 мл;

Сіль - за смаком;

Сир «» бурштин «» - 2 ст.л;

Бульйонний кубик - 1 шт;

Яйце куряче - 2 шт.

Калорійність: 38 Ккал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Страви з цвітної капусти в нашій родині люблять і поважають, а капуста, приготована під сирним соусом, взагалі розлітається вмить:) Єдиний момент, який хотілося б уточнити - якщо у вас під рукою є курячий бульйон, використовуйте його замість розлученого бульйонного кубика, так як з бульйонним кубиком - це експрес-варіант, а ось з наваристим курячим бульйоном кольорова капуста вийде смачніше. Але в будь-якому випадку ця страва стоїть і дуже смачна!

Підготуйте кольорову капусту, воду, сіль, сир "бурштин" "або інший пастоподібний плавлений сир, бульйонний кубик, яйця.

Відваріть у не сильно солоній воді кольорову капусту, розібрану на дрібні суцвіття. Для сирного соусу змішайте окріп, 2 ст.л. плавленого сиру «» бурштин «», розкришений бульйонний кубик.

В іншій піалі збовтайте курячі яйця. Перемішайте яєчну суміш і «» сирний бульйон «».

Викладіть у невелику форму суцвіття кольорової капусти.

Залийте їх сирно-яєчним соусом.

Запікайте капусту в духовій шафі 20 хвилин (температура 200 градусів).

Все, смачна цвітна капуста готова, можете дегустувати!

Приємного вам апетиту!!!