Тушкована качка з яблуками

Інгредієнти:

Качка - 850 г

Яблука - 2 шт. (270 г)

Спеції для курки - до смаку

Лавровий лист - 1 шт.

Сіль - до смаку

Вода - 200-500 мл (я влила близько 300 мл)

Калорійність: 245 Ккал

Загальний час приготування: 2 год. 40 хв.

Спосіб приготування:

Для приготування тушкованої качки з яблуками в мультиварці нам знадобляться наступні компоненти:

Яблука для цієї страви краще брати кислих сортів. Чистимо яблука від насіння і шкірки і нарізаємо шматочками, розмір не важливий - вони все одно розваряться.

Кладемо в мультиварку шматочки качки (попередньо добре моєм і чистимо шкіру від пір'я). Солимо і кладемо спеції до смаку (у мене це спеції для курки), кидаємо лаврушку.

Потім кладемо яблука і вливаємо воду. Мені знадобилося близько 300 мл води. Обсяг рідини залежить від особливостей мультиварки, а точніше від температурного режиму під час гасіння.

Закриваємо мультиварку, встановлюємо програму Гасіння на 2-2,5 години і йдемо займатися іншими справами. Чим довше гаситься качка, тим м'якше і смачніше вона вийде.

Сигнал продзвенів і тушкована качка з яблуками готова. Подавайте з вашим улюбленим гарніром.

Приємного апетиту!