Тушкована капуста з грибами

Дуже смачно, корисно і дієтично. Можна тим, хто на дієті. За фото до рецепту дякую Тетяні tata1108.

Інгредієнти для «Тушкована капуста з грибами»:

• Капуста білокачанна/Капуста - 1 вилок
• Морква - 2 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Томатна паста - до смаку
• Гриби - 750 г

Час приготування: 45 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Тушкована капуста з грибами»:

Капусту шинкуємо, моркву трьом на великій тірці, цибулю нарізаємо кубиками.
Обсмажуємо капусту, моркву і цибулю на олії,
томат розводимо невеликою кількістю води і заливаємо капусту.
Солимо і даємо протушитися.
Гриби промиваємо і оскаржуємо окремо.
Коли капуста вже готова, з'єднуємо її з грибами і перемішуємо.
Приємного апетиту!