Тушкована картопля з грибами

Інгредієнти:

Картопля - 725 г

Морква - 100 г

Цибуля ріпчаста - 105 г

Шампіньйони - 300 г

Олія соняшникова - 5 ст.л.

Лавровий лист - 2 шт.

Сіль - до смаку

Перець чорний мелений - за смаком

Вода - 750 мл

Борошно пшеничне - 3 ст.л.

Калорійність: 77 Кал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пропоную приготувати смачний обід або вечерю для всієї родини. Картопля з грибами - універсальна страва, яка готуватися швидко, з доступних продуктів. Такій їжі будуть раді як дорослі, так і діти. Приготувати тушну картоплю з грибами можна в мультиварці або на газовій плиті.

Візьміть такі продукти.

На соняшниковій олії обсмажте нарізану цибулю і тьорту моркву до м'якого стану.

Насипайте борошно. Перемішайте, обсмажте близько 2-3 хвилин.

Пересипайте обсмажені овочі в інший посуд. Якщо потрібно налийте ще трохи олії і обсмажте нарізані гриби на великому вогні, до рум'яного кольору.

Картопля наріжте великими шматочками, помістіть у чашу мультиварки-скороварки.

Додайте гриби та овочі.

Налийте воду. Приправте сіллю, лавровим листом, перцем. Перемішайте. Закрийте кришку. Увімкніть «Гасіння/Овочі» на 10 хвилин.

Картопля тушона з грибами готова. Посипайте рубаним кропом і подайте до столу.