Творожно-вершковий десерт з печивом без випічки

Інгредієнти:

Печиво - 100 г

Масло вершкове - 40 г

Сир - 250 г

Вершки 35% - 250 мл

Цукрова пудра - 70 г

Ванілін - на кінчику ножа

Лимонний сік - 1 ч. л.

Лимон (цедра) - 0,5 шт.

Калорійність: 308 кКал

Загальний час приготування: 2 ч. 10 хв.

Спосіб приготування:

Інгредієнти для приготування творожньо-вершкового десерту з печивом без випічки підготуйте за списком.

Печиво викладіть у блендер, додайте розтоплене вершкове масло.

Подрібніть.

Викладіть суміш у паперові формочки (рамекіни, склянки). Утрамбуйте.

Приготуйте творожний шар.

Змішайте сир, вершки, цукрову пудру, лимонний сік і цедру. Забийте міксером або пробийте блендером, щоб вийшла однорідна маса.

Викладіть творожну масу в формочки (зручно це робити ложкою для морозива). Розрівняйте.

Творожно-вершковий десерт з печивом готовий. Можна його їсти відразу, але краще прибрати в холодильник на пару годин. Тоді вміст формочок стабілізується і отримають смачні тістечка, які можна взяти в руки.

Якщо десерт якийсь час постоїть при кімнатній температурі, він починає танути, і тоді його є можна тільки ложкою.

Приємних вам десертів!