Яєчний закусочний торт

Інгредієнти:

Яйця курячі - 9 шт.

Кетчуп - 50 г

Соєвий соус - 1 ст.л.

Зелень рубана - 1 ст.л.

Сіль - 3 тріски

Олія соняшникова - для обсмаження

Майонез - 2 ст.л.

Сир - 100 г

Зелень рубана - до смаку

Часник - за смаком

Перець чорний мелений - за смаком

Калорійність: 150 Кал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Дуже легкий і ніжний торт на основі омлету. Соус для промазування «» коржів «» можна замінить на будь-який творожний сир або ж, як варіант, можна змішати тертий сир з майонезом.

1. Необхідні продукти: курячі яйця, кетчуп, соєвий соус, зелень (у мене заморожений кріп), сіль, соняшникова олія, майонез, сир, часник, чорний мелений перець.

2. Готуємо начинку: змішуємо до однорідності майонез, сир, зелень, часник, перець.

3. На один «» корж «» знадобляться 3 яйця. Для першого коржу з'єднуємо кетчуп і 3 яйця. Солимо до смаку.

4. Суміш добре збиваємо.

5. Виливаємо яєчну суміш на розігріту сковороду. Смажимо на середньому вогні під кришкою. Сильно засмажувати не потрібно. Верх «» коржа «» повинен добре схопитися.

6. Готовий омлет знімаємо акуратно за допомогою лопатки і промазуємо половиною соусу.

7. Для другого коржу змішуємо 3 яйця і соєвий соус.

8. Обсмажуємо омлет.

9. Викладаємо "" корж "і промазуємо соусом, що залишився.

10. Змішуємо 3 яйця і зелень. Солимо до смаку.

11. Виливаємо суміш на сковороду і обсмажуємо під кришкою.

12. Укладаємо поверх попередніх коржів.

13. Даємо охолонути і трохи просочитися і подаємо до столу.

Приємного апетиту!