Запіканка геркулесова з ізюмом, яблуками і сиром

Інгредієнти:

Сир - 150 г

Геркулес - 1 склянка

Сметана - 4 ст.л.

Молоко - 1 склянка

Цукор - 2 ст.л.

Яблуко - 1 шт.

Ізюм - 3 тріски

Яйце - 1 шт.

Калорійність: 195 Ккал

Загальний час приготування: 50 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Якщо ви любите геркулес так, як я, і вам раптом несподівано приїлася геркулесова каша, то ви можете урізноманітнити своє геркулесове меню, приготувавши запіканку. Така запіканка підійде і для дієтичного харчування - хороша для сніданку і легкої вечері. Фрукти можна додати ті, які ви більше любите. Цукор додавайте на свій смак. Трохи сметани хорошої якості додасть пишності, а родзинки - солодощі.

Для приготування запіканки нам будуть потрібні: геркулес і сир, ізюм і яблуко, молоко і сметана, трохи цукру і яйце.

Геркулес залити молоком і залишити набухати.

У миску розбити яйце, додати сир, сметану і цукор.

Перемішати все блендером.

Яблука нарізати на кубики, можна очистити від шкірки, але я віддаю перевагу шкірці.

Додати до творожної маси яблука і ізюм. Перемішати.

Додати геркулес.

Перемішати.

Розкласти суміш за формами, змащеними маслом. Випікати при 200 градусах 30 хвилин.

При випіканні геркулес розбухне і утворюється пишна шапочка.

Подавайте геркулесову запіканку з ізюмом, яблуками і сиром як у гарячому, так і в холодному вигляді. Смачно і так, і так. Можна також подавати з варенням або сметаною.