Рибалка на морського карася має ряд відмінностей від ловлі прісноводного. Водиться він у Чорному та Азовському морях, мешкаючи у верхніх шарах води. Ловити його можна хоч цілодобово, за умови, що ця обережна риба не злякається тіні від човна або іншого незнайомого їй об'єкта. Детальніше про те, як виглядає чорноморський морський карась, і як його ловити, читайте в матеріалі.
Червона риба є справжнім делікатесом, який широко використовується для приготування різноманітних закусок і других страв святкового столу, а одним з найпопулярніших видів цього продукту є кета. Але перед тим, як піддавати тушку термічній обробці, її необхідно чистити від луски. Основні причини, через які слід виконувати цю процедуру, опис найпопулярніших способів швидкого чищення кети, а також правила розділення риби - далі в статті.
Кета - найпоширеніший представник сімейства лососевих. Поряд з іншими тихоокеанськими видами червоних риб, такими як сьомга, горбуша, лосось тощо, вона є значущим об'єктом рибальської промисловості. Причиною цього є цінність її дієтичного червоного м'яса і великої ікри. Кету готують різними способами, але в будь-якому випадку страви виходять виключно смачними і корисними. Далі ви дізнаєтеся, в чому полягає цінність продукту, який позитивний вплив він виявляє, а кому слід утриматися від його вживання.