Дієта тижня: японська

Улюблені роли і суші, хитромудрі салати і незвичайні соуси - ні, японська дієта зовсім не про це. Овочі, м'ясо, молочні продукти та риба - система харчування родом з Токіо обіцяє з легкістю впоратися з вісьмома кілограмами. Ми заінтриговані не менше, ніж ти - тому вирішили розібрати по поличках новоявлену дієту.

Японської в цій дієті дійсно небагато - хіба що необхідність бути стриманою і витривалою, а ці якості притаманні японцям від природи. Вважається, що система харчування отримала свою назву, оскільки склали її в одній з передових клінік Токіо. Однак вибір здорових продуктів в помірній кількості - національна особливість культури Японії, зовсім не властива нам.

Не займайтеся самолікуванням! У наших статтях ми збираємо останні наукові дані і думки авторитетних експертів у сфері здоров'я. Але пам'ятайте: поставити діагноз і призначити лікування може тільки лікар.

Що це?

Японська дієта будується на білках. Її основа - курка, яловичина, риба, яйця, молочні продукти. Вживання вуглеводів зведено до мінімуму (вони можуть надходити в організм у вигляді сухарів і рідкісних дозволених овочів), так само, як і жирів (у чорний список не потрапило хіба що оливкова олія). За енергетичний заряд у період дієти відповідають фрукти і овочі, кава і зелений чай, які на додачу містять корисні антиоксиданти.

Принципи японської дієти

• Підготовка організму до дієти за кілька днів до її початку: відмовся від великої кількості солодкого, алкоголю, газованих напоїв і фастфуду.
• Три прийоми їжі замість звичних для більшості дієт п'яти-шести, а також повна відсутність перекусів.
• Питний режим в японській дієті важливий не менше, ніж у будь-якій іншій: півтора літра мінеральний води на день - необхідний мінімум.
• Відмова від солі та цукру на весь період дієти.
• Чітке слідування дієті - головна умова її успіху. Виправдання «від одного шматочка адже нічого не буде» або «сьогодні ж вихідний» - з японською дієтою не пройдуть.
• До речі, відмінним помічником у період дієти може стати додаток Japanese Diet. Воно допоможе відстежувати меню протягом дня, вибирати потрібні продукти і знаходити відповіді на виникаючі питання. Не турбуйся - розбиратися в ієрогліфах тобі не доведеться: додаток представлено англійською мовою.

Приклад меню

Сніданок (на вибір):

• шматочок житнього хліба
• невелика свіжа морквина з соком одного лимона
• кава або зелений чай без добавок

Обід (на вибір):

• 2 варені яйця, варена капуста з рослинною олією і склянка томатного соку
• 200 г вареної або смаженої риби з вареною капустою і рослинною олією.
• кабачки або баклажани, смажені на олії, в будь-якій кількості
• 500 г несоленої вареної курки з салатом зі свіжої капусти і моркви на рослинній олії
• 200 г несоленої вареної яловичини
• 50 г сиру, 3 невеликих морквини на рослинній олії та 1 варене яйце

Вечеря (на вибір):

• 200 г вареної або смаженої риби (якщо цього дня її не було на обід)
• 100 г вареної яловичини і склянка кефіру
• 200 г несоленої вареної яловичини, сира капуста на рослинній олії та 2 варених яйця
• 200 г будь-яких фруктів
• свіжа морквина невеликого розміру і 2 варених яйця

Будьте обережні

Незважаючи на те, що в японській дієті присутні всі основні поживні речовини, збалансованої її назвати не можна - через суворі обмеження за кількістю і складом. Тому слідувати їй більше 14 днів не рекомендується.

Якщо в період дієти ти відчуваєш нездужання, часті головні болі і сильну слабкість - значить «японка» тобі не підходить. Хоч би яким було твоє бажання схуднути, важливо слухати свій організм і дотримуватися його порад.