Новини
Кетодієта: як я зважилася її спробувати і яких результатів досягла
Здоров'я
Кетодієта користується популярністю в усьому світі. В її основі лежить мінімальне споживання вуглеводів і отримання енергії не з глюкози, а з жирів. Наша героїня розповідає, чи підійшов їй цей режим харчування, і яких результатів вона досягла за 100 днів кетодієти.
"Кілька років тому я подивилася в дзеркало і зрозуміла, що треба щось міняти.
Я пробувала різні дієти, зупинилася на низьковуглеводній. А потім познайомилася з чоловіком, у якого бувають приступи епілепсії, і він розповів про кетогенну дієту. Зустрічалися ми недовго, але інтерес до цієї інформації не пропав, тим більше, що відгуки про кетодіет і її результати здавалися дуже надихаючими.
Що таке кетодієта?
Головний принцип кетодієти: мінімум вуглеводів і максимум жирів
Сенс такого харчування - мінімальне споживання вуглеводів, обмежене - білків, високе - жирів. Все залежить від мети. Для порівняння: у низьковуглеводній дієті можна з'їсти 50 грамів вуглеводів на день, у кетогенній - всього 20. Результати схуднення на кетодієті теж кращі, ніж на звичайній низьковуглеводній.
Вивчаючи питання далі, я дізналася про гуру кетодіет - Еріка Берга. Він розповідає про те, що при переході на такий режим харчування тіло починає отримувати енергію не з глюкози, а з кетонів, які, в свою чергу, виробляються з наших жирових відкладень. Коли вуглеводів у раціоні залишається не більше 20 г на день, починається процес кетозу, тобто використання накопиченого жиру. Звучить цікаво!
Про стан кетоза говорять кілька ознак:
- слабкість і стомлюваність (всього кілька днів на початку процесу, потім організм адаптується до невеликої кількості вуглеводів);
- зміна показників крові;
- запах ацетону з рота, а також від поту і сечі;
- зменшення ваги;
- зменшення апетиту.
Що їдять на кетодієті? Вуглеводів в день можна всього 20 г, кількість білків теж обмежується - не більше 100 г, зате чистого жиру можна з'їдати близько 150 грамів. існують різні варіанти кетодієти з різними співвідношеннями жиру і білка.
Втім, кетодієта не рекомендується тим, у кого є проблеми з печінкою, нирками, серцем, гормонами, а також хворим на діабет. Яким і б не були мотивуючими відгуки про результати схуднення на кетодієті, всім, хто страждає хронічними захворюваннями, спочатку треба проконсультуватися з лікарем.
Від солодкого і борошняного довелося відмовитися, зате жирне на кетодіеті я можу їсти без обмежень
Я вирішила спробувати. Я нічого не втрачала від необхідності їсти бекон і масло, просто хотіла відчути себе краще. У той час у мене постійно скакав настрій і була низька самооцінка. А якщо результатом після кетодієти стане ще й схуднення - взагалі відмінно.
Мені було шкода відмовлятися від чіпсів і фруктів, але що вдіяти!
Отже, я востаннє випила каву з сиропом і кексами. Я купила смужки для визначення рівня кетонів в сечі (чим їх менше, тим краще організм їх переробляє) - і почала нове життя, орієнтуючись на відгуки про кетогенну дієту.
Зараз, коли йде четвертий місяць кетогенної дієти, я можу поділитися деякими висновками і першими результатами кетодієти.
Результати кетодієти
1. Стало більше енергії
На кетодіеті жири - мої друзі, тому вранці я п'ю каву з двома ложками кокосової олії і однією - збитих вершків. Можна додавати туди топлене масло, колаген і навіть білкові суміші. Завдяки 34 грамам жирів у напої я до обіду не відчуваю голоду. Втім, тепер я досить рідко п'ю таку каву, тому що організм в результаті кетодієти вже адаптувався і не вимагає додаткових поставок палива. Досить просто кави з вершками.
Найцікавіше, що енергії в мені тепер набагато більше, ніж раніше. Це видно і по роботі, і по заняттях спортом. Такий ось несподіваний результат кетодієти.
2. Настрій вирівнявся
Як і у багатьох жінок, мій настрій досить сильно залежав від конкретного дня місяця. За кілька днів до початку менструації я ставала дратівливою. Розуміючи, що це гормональні сплески, я не могла це контролювати. На кетодіеті стало набагато простіше, хоча у відгуках про результати кетодієти я не читала про такий ефект.