Не болій: 8 корисних продуктів, які зміцнюють імунітет
У сезон хвороб, який цього року затягнувся, можна допомогти імунітету, вживаючи «правильні» продукти. По-перше, різні овочі та фрукти. По-друге, багато води. А ще - будь-яку їжу з нижченаведеного списку!
1. Йогурт
Пробіотики, що містяться в йогурті, - це корисні бактерії, які допомагають боротися з інфекціями. Рекомендована доза - один йогурт на день, бажано не дуже солодкий. До нього можна додати шматочки фруктів.
2. Вівсянка і ячмінна каша
У них міститься бета-глюкан - волокно з антимікробними і антиоксидантними властивостями, вираженими сильніше, ніж навіть у ехінацеї. Він прискорює одужання, зміцнює імунітет і навіть може посилити дію антибіотиків. Доза - одна порція на день.
3. Часник
Містить алліцин, який бореться з інфекціями та бактеріями. Дослідження за участю 146 людей, які приймали або плацебо, або екстракт часнику, показало, що «часнику» на 65% рідше хворіли на простудні захворювання. Крім того, ті, хто їсть більше 6 часток часнику на тиждень, на 30% рідше страждає від раку кишечника і на 50% - шлунка. Доза - 1-2 дольки на день плюс добавка часнику в різні страви.
4. Чай.
У тих, хто пив по 5 чашок чорного чаю на день протягом двох тижнів, виявилося більше інтерферону в крові, ніж у тих, хто вживав гарячі напої-плацебо. Амінокислоти, які допомагають імунітету, і L-теанін містяться і в зеленому чаї теж. Доза - кілька чашок на день. Щоб вичавити максимум, не шкодуй заварки.
5. Яловичина
Цинк - один з мінералів, якого не вистачає багатьом людям, особливо вегетаріанцям. А він допомагає виробляти лейкоцити, які борються з бактеріями і вірусами. Доза - в 100 грамах яловичини міститься третина добової норми. Можна також приймати вітаміни з цинком.