Фрикадельки в мікрохвильовці

Інгредієнти:

Фарш м'ясної - 75 г

Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.

Часник - 1 зубчик

Сік томатний - 200 мл

Сіль, перець до смаку

Калорійність: 81 Кал

Загальний час приготування: 8 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Фрикадельки в мікрохвильовці - рецепт ось просто-таки блискавичного приготування! Ну, якщо порівнювати з усіма іншими альтернативами, як зробити фрикадельки і що можна зварганити з фаршу на одну людину. Я їх таким способом зазвичай роблю сама для себе, коли нікого з домашніх - немає, але фарш - є, і хочеться поїсти чогось ґрунтовного.

До речі, 75 грамів фаршу - це якраз денна норма тваринного білка за рекомендаціями ВООЗ на дорослу людину.

Якщо у вас немає цибулі та часнику, або вам лінь їх терти - візьміть будь-яких сухих трав-приправ або збільште кількість перцю. Якщо готуєте все-таки не на одну людину, то норми витрати продуктів - ті ж, а ось час приготування збільшиться не пропорційно вазі продуктів, а все-таки поменше.

Цибуля і часник три на дрібній терці. Часник можна продавити і через чеснокодавку, але мені її лінь мити, а терку я все одно вже забруднила.

Змішуємо фарш з цибулею, часником, сіллю і перцем до однорідності.

Катаємо з фаршу малюсенькі фрикадельки. Бачите, у мене їх з 75 грамів - 15, це 5 грамів на штучку.

Наливаємо в скляну банку томатний сік. Скляну банку потрібно брати з запасом, під час варіння сік буде дуже сильно бризкатися. Закидаємо туди фрикадельки.

Готуємо фрикадельки в мікрохвильовці на режимі 800 Вт 3 хвилини. На 2 порції - 5 хвилин.

Ну і все, готове найгарячіше за 8 хвилин. Одна порція, смачно і елементарно просто!