Голубці з сосисками і сиром

Інгредієнти:

Листя білокачанної капусти - 8 шт.

Сосиски напівкопчені - 4 шт.

Сир твердий - 160 г

Укроп - 2-3 гілочки

Олія рослинна - для смаження

Калорійність: 190 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Рецепт голубців з сосисками і сиром прочитала в кулінарному журналі в розділі * Рецепти для ледачих * і відразу приготувала. Підкупило те, що на приготування пішло зовсім небагато часу. А сосиски ми любимо, так що рецепт моїм коханим сподобався. Але сосиски повинні бути в натуральній оболонці, вищого ґатунку, хорошої якості. Те ж саме стосується сиру. Це повинен бути сир, а не сирна продукція. І тільки тоді результат вас порадує.

Для приготування голубців з сосисками і сиром нам знадобляться продукти, зазначені в списку.

Сир натираємо на тьорці із середніми отворами.

Сосиски розрізають на дві частини посередині.

Листя капусти відварюємо до напівготовності.

Кріп дрібно нарізаємо і відправляємо його до сиру, перемішуємо.

У листа капусти обрізаємо втовщення. На аркуш викладаємо сосиску і столову ложку сиру.

Загортаємо конвертом.

Так робимо з усіма голубцями.

Перед подачею смажимо на невеликому вогні з двох сторін під закритою кришкою. При бажанні голубці можна запанувати в борошні, яйці і сухарях. Але нам такі подобаються більше.

Голубці з сосисками і сиром готові!

Приємного апетиту!

До таких голубців можна подавати будь-який улюблений вами соус або сметану.