Картопля з м "ясом шарами в духовці

Інгредієнти:

Картопля - 300 г

Морква - 40 г

Цибуля ріпчаста - 30 г

Олія соняшникова - 20 мл

Свинина - 300 г

Сметана - 2 ст.л.

Сіль - до смаку

Перець чорний мелений - за смаком

Калорійність: 172 Ккал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Запечена в духовці картопля з м'ясом (шарами) - проста, ситна і смачна страва. Воно може бути як повсякденним, так і святковим. Все залежить від випадку і подачі.

Нерідко таку страву може виручити в непередбаченій ситуації - картопля з шматком м'яса завжди знайдеться у будь-якої господині, а якщо і сметанки додати, то взагалі краса!

Нарізати тонкими ломтиками картоплю, укласти шарами на противагу, чергуючи з м'ясом, для краси додати кубики моркви, для завершеності смакової композиції - лучок, і вуаля, як кажуть! Приходьте в гості до нас!

Підготуйте продукти для приготування картоплі з м'ясом шарами в духовці.

Помийте і очистіть овочі.

Наріжте тонкими слайсами картоплю, дрібним кубиком - цибулю і моркву.

Змажте олією форму для запікання, викладіть шар картоплі, присипте злегка цибулею і морквою.

Покладіть згори шар зі шматочків м'яса. Краще взяти свинину, курку або кролика.

Потім знову картопля, м'ясо - стільки шарів, скільки вийде.

Прикрийте фольгою і поставте форму на годину в нагріту до 200 градусів духовку, хвилин через 15-20 температуру зменште до 160 градусів.

Зніміть фольгу, поверхню запіканки змажте сметаною і знову поставте в духовку, можна включити гриль або конвекцію.

Запікайте картоплю з м «ясом шарами в духовці до рум» яності і відразу подавайте!

Ароматна запіканка готова! Подавайте зі свіжими або консервовочами, зеленню, грибами.

На смачний, апетитний запах збіжаться всі сусіди!

Пригощайтеся! Приємного апетиту!