Картопляний салат з яйцем і огірком

Інгредієнти:

Картопля - 150 г

Огірки свіжі - 100 г

Яйця курячі - 1 шт.

Сметана - 80 г

Зелена цибуля - 3 г

Сіль, чорний перець - до смаку

Калорійність: 79 Кал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Візьміть продукти для приготування картопляного салату з яйцем і огірком. Картопля і яйця добре остудіть.

Зріжте хвостики з огірків, спробуйте овочі, щоб не гірчили. Вимиті огірки наріжте невеликими кубиками. Їх аромат зробить салат смачним і запам'ятовується.

Відварену картоплю очистіть від шкірки і наріжте кубиками для салату. Можете варити картоплю і без шкірки.

Зварені вкруту яйця очистіть від шкаралупок і подрібніть: наріжте білок і жовток кубиками.

Відправте в миску нарізану картоплю, огірки і яйця. Ось так швидко з 3-х компонентів виходить ситний салат.

Салат посоліть і поперчите до смаку - спеції тут не будуть зайвими. Якщо любите гострі страви, додайте до смаку червоний гострий перець або інші прянощі.

Заправте салат смачною сметаною будь-якої жирності. Можна також використовувати будь-який нежирний соус або натуральний йогурт.

Салат перемішайте, викладіть у порційний посуд і присипте зверху дрібно нарубаним зеленим променем. Він додасть страві легку гостру нотку. Якщо не любите цибулю, додайте кріп або петрушку - свіжа зелень завжди буде доречна. Виходить дуже смачно!

Готовий картопляний салат з яйцем і огірком відразу подавайте до столу або поставте в холодильник, щоб через час пригостити рідних і близьких. Приємного вам апетиту!