Котлети з індички з кабачком

Інгредієнти:

Фарш індички - 350 г

Кабачок - 170 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Сіль, перець - до смаку

Прованські трави - 1 ч. л.

Олія соняшникова - 50 мл

Калорійність: 169 Ккал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування котлет з фаршу індички з кабачком підготувати необхідні продукти зі списку.

Фарш з індички перекласти в миску, додати подрібнену ріпчасту цибулю, посолити і поперчити.

Кабачок натерти на середній терті, трохи посолити, а потім віджати від зайвої вологи.

Додати кабачок до фаршу і добре перемішати. Також додати у фарш прованські трави.

Добре розігріти сковороду з маслом. З фаршу сформувати котлети і викласти їх у розігріту олію. Дочекатися, поки низ підрум'яниться. Я обхожуся без панування, але за бажанням це можна зробити, обвалявши котлети в борошні або в панувальних сухарях.

Потім за допомогою лопатки котлети акуратно перевернути і обсмажити з іншого боку.

Готові котлети зі сковороди перекласти на тарілку.

Смачні та соковиті котлети з індички з кабачком можна відразу ж подавати до столу.

Приємного апетиту!