Крабовий салат з кальмарами

Інгредієнти:

Крабові палички - 200 грам;

Яйця курячі - 4 шт.;

Кальмари - 500 грам;

Перець чорний мелений, майонез і зелень петрушки до смаку.

Калорійність: 160 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Як і всі салати з морепродуктами, цей салат дуже смачний, завдяки оптимальному поєднанню кальмарів, яєць і крабових паличок. Інгредієнтів у салаті не багато, тому зі складом можна поекспериментувати - спробуйте додати дрібно порізаної шинки, або жменьку консервованої кукурудзи, прикрасьте салат зеленою цибулею або петрушкою. Можна використовувати як цільні, так і консервовані продукти - вийде однаково смачно.

Для приготування крабового салату з кальмарами нам знадобляться інгредієнти, як на фото: крабові палички, майонез, яйця курячі, кальмари, перець чорний мелений і зелень петрушки.

В першу чергу відваримо яйця вкруту, потім остудіть під холодною водою і очистіть. Кальмари необхідно розморозити, промть і почистити, а потім відварити в киплячій підсоленій воді протягом 30 секунд. Закладайте кальмари в киплячу воду.

Дайте кальмарам охолонути, очистіть від плівок, видаліть хітиновий стрижень. Потім поріжте їх соломкою.

Крабові палички також поріжте соломкою.

Нашинкуйте яйця платівками і додайте до кальмара та крабових паличок.

Салат заправте майонезом.

Перед подачею посипте чорним меленим перцем і прикрасьте зеленню петрушки.

Наш крабовий салат з кальмарами готовий. Приємного апетиту!