Кульки з фети з волоськими горіхами

Інгредієнти:

Сир Фета - 100 г

Сир (5%) - 100 г

Базилік зелений - до смаку

Грецький горіх - 200 г

Калорійність: 451 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Сир фета відомий багатьом за знаменитим Грецьким салатом. Звичайно, фету можна використовувати не тільки в салатах, але і приготувати з цього м'якого сиру чудові закуски. Такі закуски прикрасять святковий стіл і виручать, коли до вас нагрянуть несподівані гості.

Пропоную приготувати закуску «Кульки з фети з волоськими горіхами».

Приготуємо необхідні продукти.

Сир, сир і листя базиліка (для пікантності) кладемо в чашу блендера.

Збиваємо до однорідності.

Очищені горіхи трохи підсушуємо будь-яким зручним для вас способом: в духовці або на сковороді. Потім дрібно рубаємо їх ножем або «проходимося» по них скалкою.

Від приготованої маси мокрими руками відщипуємо шматочки і формуємо кульки розміром з невеликий грецький горіх. Потім викладаємо їх у тарілку з подрібненими горіхами і обвалюємо.

Прибираємо в холодильник на півгодини для охолодження.

Ароматна закуска «Кульки з фети з волоськими горіхами» готова. Подаємо закуску на шпажках.