Макарони з сосисками в вершковому соусі

Інгредієнти:

Макарони - 200 г

Сосиски - 3-4 шт.

Цибуля - 1 шт.

Часник - 2 зубчики

Вершки - 150 мл

Сіль, перець - до смаку

Олія рослинна - 1 ст.л.

Масло вершкове - 50 г

Сир - 50 г

Калорійність: 279 кКал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Макарони з сосисками в вершковому соусі - смачний варіант ситного і поживного обіду, такі макарони із задоволенням будуть їсти і дітки, і дорослі. Вершки вибирайте з будь-яким відсотком жирності, сосиски використовуйте найсмачніші, найулюбленіші. Макарони важливо взяти твердих сортів пшениці. Загалом рецепт дуже простий і легкий, тому неодмінно приготуйте цю шикарну страву для своїх рідних.

Підготувати всі продукти за списком. Відразу поставити на вогонь каструлю з водою, довести до кипіння. Варити макарони згідно інструкції на упаковці.

Тим часом очистити велику цибулину, нарізати дрібними кубиками. Очистити і дрібно нарізати часник.

Сосиски також нарізати кружечками або кубиками.

У сковороді прогріти рослинне масло і вершкове масло. Підсмажити в сковороді цибулю і часник - кілька хвилин, додати сосиски і смажити ще кілька хвилин.

Влити в сковороду вершки, додати сіль і мелений перець, перемішати і гасити 3-4 хвилини.

Додати в сковороду варені макарони, перемішати і прогріти, розкласти по тарілках, додати сир і подавати макарони з сосисками в вершковому соусі до столу.

Приємного апетиту!