Рулетики з індички з начинкою в духовці

Інгредієнти:

Філе індички - 4 шт.

Цукіні - 4 тонкі смужки

Помідори черрі - 4 шт.

Сир Моцарелла - 200 г

Сіль - до смаку

Калорійність: 111 Кал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пропоную приготувати дуже просту, але від цього не менш смачну страву - рулетики з філе індички з овочами і сиром. З начинкою можна експериментувати: цукіні замінити баклажанами або болгарським перцем, а моцарелу - улюбленим сиром.

Для приготування рулетиків з індички з начинкою в духовці потрібно відразу підготувати продукти за списком.

Філе індички промити, обсушити паперовим рушником і злегка відбити. Посолити до смаку.

На кожне філе викласти по платівці цукині.

Зверху викласти платівки сиру і помідорку.

Згорнути філе рулетиками і скріпити зубочистками.

Викласти рулетики в форму і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці - можливо, потрібно збільшити час або температуру (наприклад, при 220 градусах результат вийде трохи швидше, але і трохи рум'яніше). Крім того, враховуйте товщину нарізки м'яса, кабачків і сиру, а також вологість всіх продуктів, які використовуєте (адже навіть сорти помідорів сильно відрізняються один від одного), - чим більше товщина і вища вологість, тим довше і при більш високій температурі повинні запікатися рулетики, і навпаки.

Запечені в духовці рулетики з індички з начинкою готові до подачі. Приємного апетиту!