Рулетики з кабачка з курячою грудкою в мультиварку

Інгредієнти:

Кабачок - 1 шт.

Куряча грудка - 1 шт.

Часник - 5 зубків

Олія рослинна - 4 ст.л.

Сіль - до смаку

Гірчиця - зерниста

Укроп - за смаком

Сир твердий - 70 г

Калорійність: 398 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

А я кабачки люблю більше, ніж баклажани. Кабачки дуже ніжні, і готувати їх приємно, особливо зараз, коли прямо з грядки вони потрапляють до нас на стіл. А кабачки з куркою - взагалі об'єднання!

Рецепт простий, рулетики смачні. Готувати буду особливо не заморочуючись - у мультиварку. Люблю цю чудову каструльку, якій під силу все!

Для приготування рулетиків з кабачка з курячою грудкою в мультиварку візьму один свіжий цуккіні, одну курячу грудку, трохи масла, зернистої гірчиці, солі та часнику. І мало не забула - трохи сиру.

Кабачок наріжу тонкими платівками на ломтерезці, а можна і вручну - гострим ножем. Викладу на лист, змащений рослинною олією, і поставлю в духовку на 7 хвилин при 200 градусах.

Приготуємо заправку. У ступку влити масло рослинне, я люблю, щоб пахло соняшником.

Зубчики часнику почистити і пропустити через давилку. Дрібно нарізати кріп і теж додати в ступку. Ще трохи солі і перцю за бажанням і розтерти все пестиком. Готово.

З курячої грудки видалити шкірку, вона нам не знадобиться. Розрізати грудку на тонкі смужки і відбити.

Кабачки трохи запеклися і стали м'якими і слухняними.

Кожну платівку кабачка змастити нашим соусом. Покласти смужку з курячої грудки і теж змастити.

Загорнути рулетик і заколоти шпажкою.

У чашу мультиварки капнути трохи олії і викласти рулетики в один шар.

Вибрати режим "Піч" ", час - 45 хвилин, температуру - 120 градусів.

Через 40 хвилин рулетики з кабачка з курячою грудкою в мультиварку майже готові.

Посипемо їх тьортим сиром, закриємо кришку і залишимо на 5 хвилин.

Готові рулетики подавати гарячими, хоча і в холодному вигляді теж смачно і ароматно. Подавайте із зеленню. Приємного апетиту!