Салат «Сніговик» зі шпротами

Інгредієнти:

Шпроти - 220 г

Картопля - 2 шт.

Морква - 1 шт.

Сир - 150 г

Яйця - 2 шт.

Огірок свіжий - 1 шт.

Майонез - 150 г

Сіль, перець - до смаку

Масліни, морква, помідори черрі, зелень - для прикраси

Калорійність: 263 Ккал

Загальний час приготування: 2 ч.

Спосіб приготування:

Для зустрічі Нового року кожна господарка намагається прикрасити свій стіл смачними і красивими стравами, які відповідатимуть новорічній тематиці. Пропонуємо приготувати смачний шар салат на основі консервованих шпрот, при цьому сформувати його у вигляді голови сніговика. Така ідея сподобається не тільки дітям, а й дорослим, здивує і викличе захват.

Продукти для салату «Сніговик» зі шпротами підготуємо за списком інгредієнтів.

Картоплю відваріть у шкірці до готовності, повністю остудіть, очистіть, натріть на великій терці. Викладіть картоплю першим шаром на пласкій страві, сформувавши коло самостійно, або використовуючи формувальне кільце. Картопля змажте майонезом.

Шпроти придушіть виделкою, викладіть на шар картоплі.

Яйця відваріть «» вкруту «», охолодіть і очистіть, відокреміть білок від жовтка. Жовток подрібніть, покрийте їм шпроти, зверху нанесіть майонез.

Морква зваріть у шкірці до м'якого стану, остудіть, натріть на терці, викладіть наступним шаром, змажте майонезом.

Огірки наріжте смужками, покладіть зверху моркви, майонезом змащувати їх не потрібно.

Далі викладіть сирну стружку, покрийте майонезом.

Яєчні білки подрібнюйте, покрийте ними весь салат, сформувавши напівсферу.

Салат на 1 годину поставте в холодильник для просочення і охолодження. Перед подачею прикрасьте його у вигляді сніговика. Ніс і рот зробіть з моркви, очі - з маслин, червоні щоки - з помідорів черрі.

Слоєний салат «Сніговик» зі шпротами готовий. Подайте його на стіл.

Приємного апетиту!