Салат «Снігур»

Інгредієнти:

Ріс варений - 1 склянка;

Куряче філе - 1 шт;

Цибуля ріпчаста - 1 шт;

Яйця - 2 шт;

Помідори - 2 шт;

Маслини без кісточки - 0.5 банки;

Майонез - до смаку.

Калорійність: 172 Ккал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Пропоную приготувати смачний і святковий салат «» Снігур «». Такий салат можна приготувати з простих і доступних продуктів, головне щоб в ньому були присутні маслини і помідори або солодкий червоний перець. Ці інгредієнти потрібні для оформлення і також вони виконують верхній шар салату, вносячи в нього певний смак. Салат дуже яскраво виглядає на святковому столі, ідеально підходить для новорічних свят.

Для приготування салату я вибрала такі інгредієнти: рис, помідори, маслини без кісточки, куряче філе, ріпчаста цибуля, яйця і майонез.

Помідори, філе і цибулю слід нарізати дрібним кубиком. Яйця зварити, розділити на білки і жовтки і натерти окремо на тьорці.

Рис викласти на страву формуючи контур пташки. Розрівняти і змастити його майонезом.

Потім викласти нарізане куряче філе, нанести майонез.

Цибуля викласти поверх філе і знову змастити майонезом.

Потім викласти жовтки, змастити майонезом і потім білки. Нанести майонез і розрівняти поверхню.

З помідора викласти грудку снігура.

Маслини розрізати на 4 частини вздовж. Викласти хвіст, крила і голову птаха. Клюв і око зробити з помідора. Оформити тарілку зеленню. Я вирізала гілки з лука-порея. Дати салату пару годин просякнутися і потім подавати.

Приємного апетиту!