Салат з черевиків сьомги

Інгредієнти:

Солоні брюшки сьомги - 200 г

Картопля - 150 г

Морква - 80 г

Яйця курячі - 2 шт.

Майонез - 100 г

Сіль, чорний перець - до смаку

Калорійність: 192 ККал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте інгредієнти для салату з черевиків сьомги.

Промийте коренеплоди (картопля і морква) і викладіть у каструлю, залийте холодною водою і варите після закипання 20-25 хвилин, до м'якості. Яйця зваріть вкруту - варите їх у киплячій воді 8 хвилин. Зварені коренеплоди і яйця остудіть, діставши з води.

Почистіть картоплю і моркву від шкірки, яйця - від шкаралупи.

Наріжте затишну картоплю кубиками середнього розміру.

Таким же чином подрібніть і моркву.

Курячі яйця наріжте невеликими кубиками.

Почистіть брюшки сьомги від шкіри, філе риби наріжте середніми кубиками. Солоні черевки сьомги - відмінна заміна дорогим стейкам сьомги.

Перемішайте всі інгредієнти - рибу, овочі та яйця. Додайте сіль і чорний перець до смаку.

Додайте в салат майонез - я люблю, коли соусу чимало.

Добре перемішайте і поставте в холодильник на 20 хвилин, нехай салат просочиться.

Готову страву подавайте до столу. Салат з черевиків сьомги займе центральне місце на вашому столі. Вам точно сподобається!