Салат з фізалісу і томатів

Інгредієнти:

Помідори - 2 шт.

Фізаліс овочевий - 3 шт.

Зелена цибуля - 5-7 пір'їв

М'ята - 1 гілочка

Базилік - 1 гілочка

Петрушка - 1 гілочка

Олія соняшникова нерафінована - 3 ст.л.

Сіль - до смаку

Перець - за смаком

Калорійність: 126 кКал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Фізаліс - не частий гість на нашому столі, але це дуже корисний і смачний овоч. Його консервують, з нього готують рагу і начинки для пирогів. Я ж пропоную приготувати смачний і яскравий салат з фізалісом і томатами і заправити його ароматною олією і пряними травами.

Нам знадобляться томати, я взяла різнобарвні, овочевий фізаліс, зелену цибулю, базилік, петрушка і м'ята.

Зелень помиємо, обсушимо і наріжемо. Листики базиліка і м'яти я рублю соломкою, склавши їх стопкою.

Ріжемо дольками томати і фізаліс, посипаємо зеленню, солимо, перчимо і поливаємо запашною олією.

Салат з фізалісу і томатів готовий! Відразу полаємо до столу.