Салат з кабачків з фасіллю (консервованою)

Інгредієнти:

Кабачки - 1 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Квасоля біла консервована - 150 г

Укроп - 10 г

Олія рослинна - 3-4 ст.л.

Сіль, перець - до смаку

Калорійність: 115 ККал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготувати продукти для салату з кабачків з фасіллю (консервованою).

Кабачок ополоснути і просушити, зрізати кінці з обох сторін. Нарізати кабачок невеликими дольками.

Очистити цибулю, сповуснути і просушити. Нарізати цибулю півкільцями або невеликими смужками, кубиками.

У сковороді розігріти ложку масла, викласти кабачки і підсмажити їх 5-7 хвилин, до рум'яності. Після кабачки перекласти в тарілку.

Після необхідно в тій же сковороді підсмажити до рум'яності і м'якості ріпчасту цибулю - 3-4 хвилини, перешкоджаючи. Не забудьте додати трохи олії, буквально ложку.

Перекласти смажену цибулю в миску з кабачками.

Додати в салат консервовану квасолю.

Нарізати дрібно кріп і додати до інгредієнтів, також всинати сіль і перець за смаком, додати трохи олії.

Перемішати все і подавати салат з кабачків з фасіллю до столу.

Приємного вам апетиту!